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PAGEOT
Un des meilleurs poissons de la méditerrané, Le Pageot possède une excellente réputation tant chez les pêcheurs que chez les consommateurs.
PAGEOT – Surgelé
Un des meilleurs poissons de la méditerrané, Le Pageot possède une excellente réputation tant chez les pêcheurs que chez les consommateurs.
PALOURDES
La palourde constitue une bonne source de plusieurs minéraux dont le fer, le sélénium, le manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Ces caractéristiques, combinées à son contenu élevé en protéines et faible en lipides, offrent à la palourde une place de choix dans une saine alimentation.
PALOURDES – Surgelé
La palourde constitue une bonne source de plusieurs minéraux dont le fer, le sélénium, le manganèse, le cuivre, le zinc et le phosphore. Ces caractéristiques, combinées à son contenu élevé en protéines et faible en lipides, offrent à la palourde une place de choix dans une saine alimentation.
ROUGET
Le rouget apporte des protéines d’une haute valeur biologique. Sa chair offre d’intéressantes concentrations en minéraux et oligo-éléments, notamment en sélénium et phosphore.
ROUGET – Surgelé
Le rouget apporte des protéines d’une haute valeur biologique. Sa chair offre d’intéressantes concentrations en minéraux et oligo-éléments, notamment en sélénium et phosphore.
SAINT PIERRE
Le Saint-Pierre appartient en effet à ce qu’on appelle les poissons « nobles » avec la sole, le turbot, la barbue et le bar. Le Saint-Pierre est un poisson assez rare, cher et surtout très goûteux qui fait qu’il est plus souvent à la carte des grands Chefs qu’à l’étal des poissonniers. C’est un poisson peu calorique, cela s’explique notamment par sa faible teneur en matières grasses : moins d’1 g aux 100 g.
SAINT PIERRE – Surgelé
Le Saint-Pierre appartient en effet à ce qu’on appelle les poissons « nobles » avec la sole, le turbot, la barbue et le bar. Le Saint-Pierre est un poisson assez rare, cher et surtout très goûteux qui fait qu’il est plus souvent à la carte des grands Chefs qu’à l’étal des poissonniers. C’est un poisson peu calorique, cela s’explique notamment par sa faible teneur en matières grasses : moins d’1 g aux 100 g.
